Enoturismo, enoterapia y ahora vinocosmética. La uva vuelve a ser la protagonista de  un nuevo término y de una llamativa iniciativa empresarial. Su promotora es la firma riojana Nueva Antiqua que trabaja en un proyecto de vinocosmética de pago para elaborar productos con las uvas de sus clientes. La iniciativa consiste en extraer el principio activo de esta fruta e incorporarlo a diferentes artículos para que luego las propias bodegas lo comercialicen con su nombre. El proyecto de I+D, iniciado hace casi dos años en colaboración con la Universidad de La Rioja, ya cuenta con los primeros interesados. Se trata de las bodegas Dinastía Vivanco, Rioja Alta y Ontañón en la DOC Rioja y de otras como Liberalia en Toro o Barbadillo en Jerez. "Será un producto que otorgue valor añadido a estas firmas. La idea es que luego lo puedan comercializar en sus propias tiendas u obsequiar con ello a sus clientes", explica Beatriz Sáenz, directora de Nueva Antiqua.

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