Adivino es aquel que predice lo que está oculto. ‘Adivinos' es también un grupo de diez personas con peso dentro de Rioja que se reúne periódicamente para catar vinos selectos. Sus dotes adivinatorias residen en que la mayor parte de sus catas se realizan a ciegas. Se trata de degustaciones en las que los vinos se presentan tapados para que los catadores no tengan ninguna influencia externa. DATO compartió con ellos uno de sus encuentros.

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