Javier Gómez Garrido, en su estudio ‘Análisis metodológico del diseño de bodegas de Rioja', concluye que las firmas de la región no son competitivas en términos de producción y que pueden mejorar su sostenibilidad. Para el doctor, sus costes de implantación son un 70% mayores que las de las australianas o californianas y su consumo de recursos es excesivo.

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